Womit kann man einen Norddeutschen so richtig glücklich machen? Ganz klar: ein Bier, frische Brise und ein leckeres Fischbrötchen zum Reinbeißen und Genießen. In Neustadt wird diese typische Delikatesse jetzt auf besondere Art zelebriert. Beim Weltfischbrötchentag vermischen sich Kulinarisches und Unterhaltsames auf dem Fischmarkt.
Zum siebten Mal findet an der schleswig-holsteinischen Ostseeküste der Weltfischbrötchentag statt. Und wieder beteiligt sich die Lübecker Bucht an dieser Initiative des Ostsee-Holstein-Tourismus e. V. , in diesem Jahr sogar mit einem mehrtägigen Fischmarkt im idyllischen maritimen Hafenstädtchen Neustadt in Holstein.
Der Neustädter Hafen liegt zentral und in fußläufiger Nähe zum historischen Stadtkern. Immer ist er einen Besuch wert, lädt zum gemütlichen Flanieren an der Hafenkante ein und bietet entspanntes, maritimes Ambiente, genau so, wie man es sich von einem Hafenstädtchen an der Ostsee wünscht.
Vom Freitag, den 6., bis Sonntag, den 8. Mai wird es hier täglich ab 10.00 Uhr sehr lebendig zugehen, denn im Rahmen des Neustädter Fischmarktes zum Weltfischbrötchentag belebt ein buntes Markttreiben den Hafen. Vielfältige Stände, Produkte aus der Region, maritime Souvenirs und allerlei Nützliches laden zum Bummeln, Schauen und Schlemmen ein - direkt am Wasser und in unmittelbarer Nähe zum ältesten Fischeramt Deutschlands. Für das leibliche Wohl sorgt vor allem Fisch, und zwar in allen Variationen. Aber es gibt auch Gegrilltes, weitere regionale Köstlichkeiten und natürlich frisch Gezapftes bei fetziger Livemusik. Wenn zu den Frühshoppen regionale Shanty-Chöre auftreten, wird das alte Seemannsbrauchtum erlebbar. Zur Zeit der Großsegler waren Shanties Arbeitslieder, die den Matrosen dazu dienten im Gleichklang zu arbeiten und sich zu motivieren. Während damals nicht das Singen im Vordergrund stand, sondern die Tätigkeit an Bord, geht es heute bei den Shanty-Chören um das musikalische Erleben der historischen Seefahrt.
