StrandBlick September 2024

42 St rand B li c k O k to b e r | 2024 Travemünde / Süsel Kerniger Katenschinken aus Ostholstein ge- nießt überall einen vorzüglichen Ruf. Spitzen- qualität bekommt man zumeist in den traditi- onsreichen Familienbetrieben. Hier wird das Rezept für köstlichen Geschmack von Gene- ration zu Generation weitergereicht und häu- fig noch verbessert. Und wenn es einen ganz besonderen Geschmack garantiert, dann stammt es vielleicht aus der Schinkenräuche- rei Langer. Der alt eingesessene Familienbe- trieb in Ottendorf verwöhnt sein Stamm- publikum mit bewährten Rezepturen und sorgfältig hergestellten Spezialitäten nach Hausmacher-Art, darunter auch die Ottendor- fer Wurstspezialitäten (auch in Gläsern). Aus allen Orten der Umgebung kommen an- spruchsvolle Genießer, um die köstlichen Spe- zialitäten zu probieren. Familie Langer sorgt für hervorragende Qualität. Und wenn Sie möchten, können Sie sich Ihren Lieblings- Schinken auch nach Hause schicken lassen, über den zuverlässigen Versand! Die Schinkenräucherei Langer erreichen Sie über die L309 zwischen Süseler Baum und Pönitz, Abfahrt Ottendorf. Bitte beachten unsere Öffnungszeiten! Das Spezialitäten-Geschäft ist montags, don- nerstags und freitags von 8.00 bis 13.00 Uhr und 15.00 bis 18.00 Uhr und samstags von 8.00 bis 13.00 Uhr geöffnet. I.R. Köstliche Spezialitäten bei „Schinken Langer“ Genießer wählen immer den besten Schinken: Er ist das Highlight der „Brotzeit“ und überall beliebt. In der Schinkenräu- cherei Langer ist der Holsteiner Katenschinken eine begehrte Spezialität, die man auch bestellen und verschenken kann. Bei ihnen gibt es köstliche Schinken- und Wurstspezialitäten: Familie Langer sorgt persönlich für hervorragende Qualität. Anzeige Öffnungszeiten: Mo., Do. und Fr. von 8-13 Uhr und 15-18 Uhr · Sa. von 8-13 Uhr · Di. und Mi. geschlossen Seenotretter im Einsatz: Fischkutter gerettet! Lebensgefahr in der Lübecker Bucht: ein schwerer Wassereinbruch auf einem Fischkutter hat brachte am Mittwoch, den 11. September, einen Travemünder Fischer in eine fast ausweglose Situation. Aber dann wurden die Seenotretter aktiv. Aus Grömitz und Travemünde eilten sie dem Fischer zu Hilfe und retten ihn und seinen Kutter vor dem Untergang. „Mayday - Mayday’ sendete der Fischer aus Travemünde um 16.15 Uhr - das Signal für unmittelbare Lebensgefahr. Während er auf Fangreise in der Ostsee war, hatte ein- dringendes Wasser in sei- nem etwa neuneinhalb Me- ter langen Fischkutter bereits die Maschinenanlage überspült. Der Notruf wurde von der Rettungsleitstelle See der DGzRS sowie von zahlrei- chen Schiffen im Revier empfangen. Der Grömitzer Seenotret- tungskreuzer FELIX SAND befand sich zu diesem Zeit- punkt auf Kontrollfahrt und änderte sofort seinen Kurs. Das Seenotret- tungsboot ERICH KOSCHUBS wurde von frei- willigen Seenotrettern besetzt und lief aus Travemünde aus. Mehrere Fahrzeuge, darun- ter eine Fähre, eine Korvette der Marine, ein Lotsenversetzer sowie ein Fischkutter boten zusätzlich ihre Unterstützung an. Der sinkende Fischkutter befand sich zu diesem Zeitpunkt in Höhe der Tonne Brodten Ost, etwa 2,5 See- meilen (4,5 Kilometer) von Travemünde ent- fernt. Um 16.40 Uhr traf der Seenotrettungskreuzer FELIX SAND bei dem Fischer ein. Ein Seenotret- ter stieg über, und wenig später konnte eine mobile Lenzpumpe in Gang ge- bracht werden, die das Wasser abpumpte. Von der ERICH KOSCHUBS stieg ein weiterer Seenotretter über und unterstützte. Nachdem die Seenotretter den Wassereinbruch unter Kontrolle hatten, brachten sie den Fischkutter sicher nach Travemünde, wo der Schleppverband kurz nach 17.00 Uhr eintraf. Zum Zeitpunkt des Einsatzes herrschte Wind aus Südwest mit fünf Beaufort (bis 49 km/h). Zur genauen Ursache des Wassereinbruches liegen bislang noch keine gesicherten Erkenntnisse vor. Das Seenotrettungsboot ERICH KOSCHUBS brachte den Fischkutter in Sicherungsbegleitung der FELIX SAND nach Travemünde. Foto: Die Seenotretter - DGzRS / Stefan Wollnik