StrandBlick Juni 2023

28 StrandBlick Juni | 2023 Scharbeutz Genuss mit Geschichte im Restaurant BUTZ Anzeige Natur erleben, Köstlichkeiten probieren: das ist der echte Genuss! Beides finden Sie im Restaurant BUTZ in Scharbeutz/ OT Schürsdorf. Bekannt und beliebt für vorzügliche Küche und gemütliche Atmosphäre, lädt das historische Haus mit moderner Note ein zum Frühstück, Mittagstisch oder Abendessen auf gemütlichen Terrassenplätzen am Dorfteich. Der Garten grünt und blüht, es duftet nach frischen Gräsern, und die Vögel zwitschern munter in den Bäumen. Das Restaurant BUTZ in Scharbeutz/OT Schürsdorf war im Sommer schon immer ein beliebtes Ausflugsziel, zumal die vorzügliche Küche ebenso bekannt und beliebt ist wie die Atmosphäre auf den Ter- rassenplätzen mit Blick auf den Dorfteich. Das gepflegte Fachwerkhaus mit dem Charme der guten, alten Zeit; die Räume, großzügig und ideal für kleine Feste; der Garten mit seiner sonnigen Terrasse am Dorfteich: all das begeistert viele Gäste aus allen Ecken der Region, die sich hier ganz entspannt mit köstlicher Küche verwöhnen las- sen. Und dieser Genuss hat Tra- dition: Das „kleine Gesellschafts- haus Butz“ war ein Treffpunkt der Dorfgemeinschaft, bevor der Tourismus rund um die Küste an Bedeutung gewann. „Im Jahr 1988 kauftemein Vater, Jens Loh- mann, das Haus“, erzählt Seba- stian Boye, der heutige Betreiber. Nach gründlicher Planung wurde das Haus aufwändig renoviert, und nach einer Zeit der Verpachtung hat Sebastian Boye 2018 selbst die Regie übernommen, das Haus mit Stil und Gefühl dem Zeitgeist angepasst. Der zeigt sich auch imaktuellen Angebot. Das junge, kreative Küchenteambegeistert viele Stammgäste mit einer gelungenen Mischung aus traditioneller und moderner Küche. So finden Sie auf der Mittagskarte zumBeispiel den „Holsteiner Kar- toffelacker“, ein Bauernfrühstück mit original Holsteiner Katenschinken, „Königsberger Klopse“ mit Kapernsauce, Rote-Bete-Salat und Kartoffeln, „Tafelspitz in Meerrettich-Apfel- sauce“ oder „Gedünstetes Dorschfilet auf Lauchgemüse mit Dillsauce.“ Ein Tipp ist auch der regionale Spargel aus Salemmit hausgemachter Hollandaise und verschiedenen Beilagen. Die ganze Speisekarte mit vielen Gourmet-Tipps finden Sie unter www.butz-ostsee.de ; Reservierung: unter 04524-2009988. Ein Landgasthof mit historischem Charme: das Restaurant BUTZ lädt mit seiner idyllischen Terrasse am Dorfteich zum Genießen ein Unsere Öffnungszeiten Täglich geöffnet! Frühstück: 08:00- 11:30 Uhr Restaurant: Montag bis Frei- tag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 17:00 bis 21:30 Uhr Samstag, Sonntag und Feier- tage durchgehend geöffnet! Urlaub mit Blick auf’s Meer Anzeige What a View! Vom Balkon der Residenz Appartements im Timmendorfer Plaza Hotel haben Sie den schönsten Ausblick über Strand und Meer. Die gemütlich eingerichteten Residenz Appartements im ehemaligen „Maritim- nun Plaza-Hotel“ befinden sich in einem der her- ausragendsten Bauwerke in Timmendorfer Strand. Die Appartement- und Hotelanlage befindet sich auf einer Anhöhe in ruhiger Lage und bietet von den oberen Etagen einen traumhaften Ausblick über das Meer und in die Natur. Der Strand und das Zentrum sind fußläufig erreichbar. Timmendorfer Strand verfügt über zwei Hundestrandabschnitte, einen Surf- / SUP Verleih und einen FKK- Strandabschnitt. Die Maritim eingerichtete Ferienwohnung „Residenz App. 149“ befindet sich auf der 16. Etage. Von dort ist der Ausblick auf die Ostsee einzigartig. Die großen Fensterfronten sorgen den ganzen Tag für eine helle, freundliche At- mosphäre. Die Einzimmerwohnung für zwei Personen ist hochwertig und komfortabel ein- gerichtet. Das Herzstück ist das geräumige Wohn- und Esszimmer, die gemütliche Sitz- ecke, der angrenzende Essbereich. Weitere Infos für die Vermietung und Vermarktung von Ferienwohnungen unter 04503-7959040; www.baltic-appartements.de Auf der Terrasse der Residenz App. 149 genießen Sie einen wunderschönen Ausblick Meerblick bietet auch das stilvoll eingerichtete Wohnzimmer mit maritimen Akzenten