StrandBlick Mai 2023

14 StrandBlick Mai | 2023 Timmendorfer Strand Besondere Weine für Kenner und Genießer Anzeige …die gibt es jetzt bei der „Fantastic Wine Show“. Der neue Shop in der Ladenzeile beim Timmendorfer Hotel Royal ist frisch bestückt mit ausgesuchten Weinen aus aller Welt. Sommelier Lars Baumgarten bietet Wein-Genießern ein über- raschendes Spektrum mit täglichen Verkostungen, außerdemWeinkurse wie den „Schaumweinkurs“ am 12. Mai. Frühling, Urlaub, Ostseebrise: dazu passt ein gutes Gläschen Wein. Besonders köstlich sind Weine, die man nur in einem speziellen Shop mit ebenso speziellen Sorten ent- decken kann. In Timmendorfer Strand hat man den Weinhänd- ler für Genießer lange Zeit ver- misst. Jetzt findet man ihn direkt am Alten Kurpark, mit Parkplät- zen vor der Tür. Im frisch und naturnah eingerich- teten „Fantastic Wine Show“ empfängt Sie Lars Baumgarten mit einer Auswahl, die Sie täglich verkosten dürfen. „Wir hatten die Idee, uns auf die Weine kleiner, engagierter Winzer zu speziali- sieren“, erklärt er und zeigt uns einige Sorten, die man in unserer Region zumeist noch nicht kennt. „Da ist zumBeispiel der Pinot Noir von Amisfield aus dem Central Otago in Neuseeland. Oder der Walhalla Chardonnais von „Man O‘ War“ von Waiheke Island nahe Auckland. Hier hab‘ ich einige Zeit als Sommelier gearbeitet.“ Er kennt sich aus in der Welt der Weine, vor allem in Neuseeland, dessen Produkte für uns oft ganz neu sind. Wenig bekannt sind auch Weine aus Japan, u.a. der Kurambon Sol Lucet Koshu aus der Rebsorte Koshu. Ein „Fantastic Wine“ muss aber nicht in fernen Ländern reifen. „Wir haben auch besondere Weine aus Deutschland dabei, unter anderem vom Badener Winzer Peter Wagner, der 2021 von der Fachpresse zum „Aufsteiger des Jahres“ ernannt wurde. Wer mehr über die fantastischen Weine erfah- ren möchte, sollte an einem „Intro Weinkurs“ teilnehmen. Am 12. Mai ist zum Beispiel der „Schaumwein“ im Programm. Anmeldungen unter: lb@fantasticwineshow.com Wein und Cidre aus Regionen, die für viele ganz neu sind, können hier entdeckt werden Lars Baumgarten bietet Kennern und Genießern edle Weine aus aller Welt, zum Beispiel aus Neuseeland und sogar aus Japan Di.- Sa. von 13 - 19 Uhr geöffnet Kurpromenade 2 23669 Timmendorfer Strand Tel. 0151 - 55 81 27 37 www.fantasticwineshow.com Bürgerfest und Gemeinde-Empfang im Park Der Empfang örtlicher Vereine und Verbände, die Ehrung für gemeinnützige Arbeit und andere Aktionen für die Dorf- gemeinschaft stehen sonst auf dem Programm des Neujahrsempfangs. In Timmendorfer Strand entschied man sich für eine sonnige Variante und verschob den Gemeinde-Empfang zum Frühlingsbeginn in den sonnigen Strandpark. Die Stimmung war sonnig wie das Wetter: am Sonnabend, den 29. April, kamen zahlrei- che Gäste zum Bürgerfest und Gemein- deempfang in den Timmendorfer Strandpark. Und viele freuten sich, dass man den jährli- chen Empfang diesmal nicht wie gewohnt zu Jahresbeginn in der Trinkkurhalle erlebte, son- dern in freier Natur bei strahlendem Sonnen- schein. Um 11.00 Uhr startete das Programm mit demVorstellen der Timmendorfer Vereine und Verbände, und der Beifall galt jenen, die sich dafür engagieren, die Gemeinschaft auch in schwierigen Zeiten zu erhalten. um 13.00 Uhr war dann der offizielle Beginn des Gemeindeempfangs; Bürgermeister Sven Partheil-Böhnke und Bürgervorsteherin Anja Evers begrüßten die Gäste, bevor man auf das Jahr 2022 zurückblickte und einen opti- mistischen Ausblick wagte auf das Jahr 2023. Derzeit sieht alles vielversprechend und po- sitiv aus. Nach der Pandemie geht es bergauf; die Ferienappartements und Hotelzmmer sind gut gebucht, man hofft auf Normalität. Dankbarkeit und Hochachtung gilt vor allem jenen, die sich mit großem Engagement für die Gemeinschaft eingesetzt haben. Ihnen wurden die verdienten Ehrungen zuteil, unter anderem dem Lionsclub und der Kleiderkam- mer. Weitere Auszeichnungen erhielten u.a. der Gemeindejugendring, der Sportverein NTSV und der Eishockeyclub CET. Umrahmt wurde das Fest von Aktionen für die ganze Familie, musikalisch vom Shanty-Chor, dem LaTiDo, „The Pinkies“ und der Big Band des OGT. Um 17.00 Uhr klang das Fest aus, ganz entspannt in schönem Natur-Ambiente. Spaß und Spiele im Strandpark gehörten zum vielseitigen Famiienprogramm Rund um den Brunnen am Park saßen die Gäste bei Klönschnack und Musik