StrandBlick März 2022

Dorfstraße 9-11 · 23669 Timmendorfer Strand · Tel. 04503-80 20 · www.fuchsbau.com Fuchsbau – Landleidenschaft nah am Meer. Rural passion close to the sea. SCHMAUSEN & SCHWELGEN NACH HERZENSLUST! 1 · Unser traditionelles Spanferkel vom Grill – Angler Sattelschwein von Bauer Schramm in Ahrensbök. Buffet jeden Mittwoch ab 17.30 Uhr. 2 · Das Norddeutsche Fischbuffet vom Feinsten – immer Freitags ab 17.30 Uhr. 3 · Unser großes Wildbuffet – jeden Sonntag ab 17.30 Uhr. Die drei erfreuen sich großer Beliebtheit. Rasch seinen Platz sichern: 04503-80 20. Für Sicherheit und ein entspanntes Miteinander sorgt die gemeinsame Umsetzung unseres umfassenden Hygiene- & Schutzkonzepts. SPECIALS IM MÄRZ Bärlauchsamtsuppe | Chorizo | Parmesanchips * Gebackener Rhabarber Baby-Blattspinat Salat | Karottenstifte | geröstete Kürbiskerne | Feta * Tranchen vom Hirschfilet Tagliatelle | Bärlauchpesto | Schmand | Strauchtomaten * Lammkarrée unter der Olivenkruste Thymianjus | Schnippelbohnen | Süßkartoffel Soufflé * Erdbeer-Rhabarber Crumble | Vanille Eis vom Hof Steffens Ab Ende März – je nach Wetterlage & Verfügbarkeit – Deutscher Spargel. Mehr Inspiration auf www.fuchsbau.com Moin liebe Schlemmerfreunde, Frische, Vielfalt, Phantasie – wir pflegen die ländlich feine Genusskultur mit Spezialitäten der Saison und Produkten von Manufakturen unseres Vertrauens. Bitte rechtzeitig reservieren: 04503-80 20. Wir freuen uns auf Sie. Ihre Familie Fuhrmann und die Füchse