StrandBlick Dezember 2021

34 StrandBlick Dezember | 2021 Scharbeutz Restaurant BUTZ: Festbraten aus Schürsdorf Anzeige Die gute Küche und das gemütliche Ambiente sind weithin bekannt: im Restaurant BUTZ in Schürsdorf lässt man sich gern vom freundlichen Service-Personal und dem viel gelobten Küchenteam verwöhnen. Jetzt, im Dezember, sind die Gänse- und Entenbraten Favoriten der Gäste, und Sie können Ihr Lieblings-Menü auch gern bestellen und liefern lassen. Das historische Gebäude mit zierlichem Fach- werk und urigem Backstein ist lange schon bekannt für gute Küche, Dorfgemeinschaft, Gastfreundlichkeit. Jetzt präsentiert sich das Restaurant BUTZ in Schürsdorf frisch renoviert und neu gestaltet seinen Stammgästen. In gemütlicher Atmosphäre bietet man Ihnen allerhand Spezialitäten aus der Region. „Durch die gute Zusam- menarbeit mit Fleischern, Jägern und regionalen Betrieben können wir höchste Qualität garan- tieren“, verspricht BUTZ- Inhaber Sebastian Boye. Und das wissen viele Ein- wohner wie auch Urlau- ber zu schätzen. Wer sich und seiner Fa- milie ein besonderes W e i h n a c h t s - M e n ü schenken möchte, kann sich gern vorab online inspirieren lassen. Auf www.butz-ostsee.de f inden Sie leckere Vor- schläge auch für das Silvester-Menü, zum Bei- spiel „Gebratene Geflügelleber mit feld- frischen Champignons, Estragonjus und ge- mischtem Salat“, „Heimischer Hirschkalbsbra- ten in Preiselbeersauce mit Rosenkohl und Kartoffelstampf“, „½ Deutsche Bauernente oder ¼ Gans (Brust & Keule) mit Bratenjus und Apfelrotkohl“ und weitere leckere Tipps. „Was wir machen, das machen wir mit Liebe und Leidenschaft“, betont das BUTZ-Team. Und damit meistert es auch schwierige Be- dingungen. Seit dem ersten „Lockdown“ vor einem Jahr gibt es einen Lieferservice für vorgegarte Gänse, Enten und weiteren Köst- lichkeiten. Über butz-shop.eu können Sie Ihre Bestellung abgeben, die gut verpackt nach Lübeck und ganz Ostholstein geliefert wird. Auch die Abholung im Butz ist wieder mög- lich, „und wie im letzten Jahr, spenden wir wieder etliche Enten und Gänse an gemein- nützige Einrichtungen.“ Motiviert, engagiert, voller Ideen: Das BUTZ-Küchenteam sorgt für Genuss Festlich beleuchtet liegt das Restaurant BUTZ am Schürsdorfer Dorfteich. Berühmt ist der Gänsebraten, auch außer Haus. Jetzt wird es Winter, jetzt geht’s aufs Eis! Anzeige Die Kids haben sich schon lange darauf gefreut: Jetzt ist die Eisbahn wieder da! In Scharbeutz ist die „Dünenmeile on Ice“ diesmal im Kurpark, schön groß, überdacht und ideal für alle, die das Eisvergnügen genießen möchten. Für die Jüngsten gibt es wieder die Pinguine als Lernhilfe, und auch Schlittschuhe kann man sich ausleihen. Nicht nur der Duft von Gewürzen, Gebacke- nem und Glühwein wird dieses Jahr viele Menschen in den Kurpark locken, auch die große und überdachte Eisbahn lädt in diesem Jahr zum Eisvergnügen in den Kurpark ein. Scharbeutz freut sich, dass trotz Ab- und Neu- bau der Seebrücken (verbunden mit einer Baustelle auf dem Seebrückenvorplatz) die beliebte Eis-Saison wie in jedem Jahr statt- finden kann, denn für Besucher und auch für alle Einheimischen gehört die DÜNENMEILE ON ICE zu den Höhepunkten des Winters, bis in den Februar hinein. Zahlreiche Leckereien, warme und kalte Ge- tränke und eine große Prise Gemütlichkeit gibt es neben dem Schlittschuhlaufen oder Eisstockschießen im Kurpark zu entdecken - kleine Buden sowie ein in diesem Jahr noch größeres, wunderschön geschmücktes Alpen- zelt bieten dazu ausreichend Platz und sicher eine besonders herzliche Atmosphäre. Das Schlittschuhlaufen für Groß und Klein ist sicher wieder das wichtigste Highlight, und wie schon in den Jahre zuvor findet es wieder unter einem transparenten Dach statt, so dass man auch bei Regen seine Pirouetten drehen kann. Schlittschuhe und die beliebten Pin- guine als Lernhilfe für die Kleinen können wie immer ausgeliehen werden. Das alljährliche Eisstockschießen als After- Work-Veranstaltung mit Freunden oder Kol- legen steht ebenso auf dem Programm, wie die Wettbewerbe innerhalb der Eisstockliga, bei der sich feste Mannschaften des Ortes und der Nachbargemeinden jeden Dienstag tref- fen, um am Ende den begehrten Wanderpo- kal für ein Jahr ihr Eigen zu nennen. Auf der Eisbahn wie auch draußen vor den Buden gibt es keine Einschränkungen; im Al- pen-Zelt gilt die übliche 3G Regel. Selbstver- ständlich werden alle aktuellen Maßnahmen, die der Sicherheit der Besucher und der Mit- arbeiter rund um die Eisbahn dienen, ergriffen und auf deren Einhaltung geachtet. Öffnungszeiten: 8.00 - 18.00 Uhr, Eisstock- schießen 18.30 - 20.00 Uhr / 20.00 Uhr bis 21.30 Uhr - Schlittschuhlaufen 5,00 € für 2,5 Stunden, 10er Karte 40,00 €, Leihgebühr Schlittschuhe 4 €. Für Kinder bis einschl. 4 Jahren freier Eintritt. Das ganze Eisvergnügen können Sie noch ausgiebig genießen - bis zum 13. Februar . Ein Tipp für die ganze Familie: neben dem Kufenspaß gibt’s auch Eisstockschießen Foto: Oliver Franke Die „Dünenmeile on Ice“ findet in diesem Jahr im Scharbeutzer Kurpark statt Foto: Conzelmann