StrandBlick November 2021

45 StrandBlick November | 2021 Weihnachten dazu Kartoffelklößchen mit Geschmorte Ochsenbäckchen au *** Wildsamtsuppe mit Kräute Von 12 bis 15 Uhr · bitte reservie Unser 3-Gang Menü am 1. & 2. W in der Oran pro Perso 38,00 EU Thymianjus f Kirschro rschaum ren Sie rechtzeitig eihnachtsfeiertag gerie n R A berechn Sie sich gerne vorw Bei Allergien und dazu Bothmer Eis rthurs Minzparfait mit marini *** en wir vom 7. bis zum 14. Lebensjahr die eg bei uns. Für Kinder gibt es ein Kinde anderen Unverträglichkeiten sowie für e . erten Beeren Hälfte des Menüpreises. ressen für 7,50 Euro, für das Menü ine vegetarische Variante melden C a f é · R e s t a u r a n t · V e r a n s O r a n g e r i e S c h l o s s B t a l t u n g e n o t h m e r pro Person 38,00 EUR Entenkeule gebacken auf Rosenk Wildbraten auf Kirschro Gebratenes Rotbarschfilet auf Ra *** Rindercarpaccio mit Parm Tomaten-Mozzarella-Salat m Fischvariation nach Art des Hauses mit Blattsalate der Saison mit Beeren und Verschiedene Baguettebrote mit dreie Hausgeräucherter Wildsch *** Consommé vom Geflügel mi Rote-Bete-Süppchen . Von 18 bis 22 Uhr. unser köstliches Adventsb Genießen Sie mit Ihrer Familie, Ihren Kollegen oder Schloss Bothmer bit ohl mit Speck tkohl hmsauerkraut esan it Pesto Honig-Senf-Sauce Himbeerdressing rlei Kräuterbutter inken t Julienne uffet. Mitarbeitern in der Adventszeit tet zu Tisch H Ka Cousc Freitag, Samstag Freitag, F it Die T re ag, Hausgemachte Baisertörtchen Obstplatte ausgemachte Eisbombe mit Saucenspiegel Lebkuchenmousse mit Beerenmix *** Krokette / Rosmarinkartoffeln / rtoffelgratin ous-Gemüse-Pfanne mit gefüllter Paprikasch Rinderrouladen auf Brechbohnen Am Park 1 · 23948 Klütz . 1 17.12.202 , 11.12.2021 1 10.12.202 03 12 202 ermine: . . 1 www.orangerie-schlossbothmer.de info@orangerie-schlossbothmer.de Tel.: 038825 2667 33 Klütz rasse mit Blick in den Park, wo sowohl ein edler Sektempfang als auch ein leckeres Ku- chenbuffet hergerichtet wird. Mit hervorra- gender Küche, herzlichem Service und der atemberaubenden Schloss-Kulisse werden Veranstaltungen in der Orangerie auf jeden Fall ein voller Erfolg. Feine Produkte aus der Schatzkammer Die Orangerie beschränkt sich aber nicht nur auf das Zubereiten von leckeren Gerichten zum Genuss vor Ort, sondern stellt auch Pro- dukte für zu Hause her. In der „Schatzkam- mer“ oder auch im Onlineshop findet man sowohl herzhafte Wurst- und Fleischprodukte von Wildtieren aus der Region als auch süße Marmeladen in 12 verschiedenen leckeren Sorten sowie Produkte von regionalen Part- nern. Eines der Herzstücke ist der hauseigene Riesling-Sekt, welcher eigens für die Oran- gerie vom langjährigen Partnerweingut Bauer an der Mosel abgefüllt wurde. Der Be- such der Schatzkammer vor Ort lohnt sich – hier kann nach Herzenslust gekostet werden. So kann sich jeder ein Stück Orangerie nach Hause holen, entweder direkt vor Ort oder im Online-Shop unter www.orangerie- schlossbothmer.de. Wer noch Ideen für Weih- nachtsgeschenke braucht, kann einen Prä- sentkorb zusammenstellen oder einen Gutschein der Orangerie verschenken. Für die Gäste in Ostholsteins Ostseebädern ist die Orangerie im Schloss Bothmer ein be- liebtes Ausflugsziel. Es ist nicht allzu weit ent- fernt, nur etwa eine halbe Stunde mit dem Auto. Und der Weg dorthin führt durch eine Landschaft, die an sich schon eine gute Por- tion Erholung vermittelt. Sie sollten Ihre kleine Reise in einen der schönsten Winkel Meck- lenburg-Vorpommerns allerdings erst zum Ende des Monats planen. In den ersten drei Novemberwochen, geht die Orangerie in ihre wohlverdienten Betriebsferien. Das Restaurant öffnet ab 24. November Mitt- woch bis Sonntag, von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr. Reservierungen unter 028835/266733 oder info@orangerie-schlossbothmer.de . Von Januar bis März öffnet die Orangerie am Wochenende von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr. Mit einer liebevoll arrangierten Tischdekoration zaubert die Orangerie besondere Stimmung