StrandBlick August 2021

30 StrandBlick August | 2021 Scharbeutz Landidyll und feine Küche: Brechtmann Anzeige Da freuen sich die Feinschmecker: Restaurant Brechtmann lädt ein zum Genuss im gemütlichen Restaurant und auf den Außenplätzen in idyllischem Ambiente. Die Hauptrolle auf der vielseitigen Speisekarte spielt die gebratenen Ente, weit über Ostholstein hinaus bekannt und beliebt. Qualität wird garantiert, denn: Hier kocht der Chef! Es duftet verführerisch nach Gebratenem: im Landgasthof Brechtmann in Schürsdorf be- ginnt die Mittagszeit mit der frisch zubereite- ten Spezialität des Hauses, einer knusprigen Flugente mit Äpfeln und Rosinen, Apfelrotkohl und Kartoffeln. Am Tisch ganz vorn auf der Terrasse, mit schönstem Ausblick auf weite Felder, sitzt eine Familie und wartet gespannt auf den köstlichen Sonn- tagsbraten. „Da kommt sie“, flüstert er; und da ist sie schon, die Ente. Vor- sichtig zum Tisch getra- gen, wird sie von einer der freundlichen Mitar- beiterinnen serviert. Ein feines Knuspern beim Zerschneiden sowie das zarte Fleisch sind das Ge- heimnis des Hauses seit über 30 Jahren. Dann herrscht Stille. Die Fein- schmecker genießen das Geschmackserlebnis im Grünen ganz genüsslich ohne Worte. Inzwischen hat sich die Terrasse mit Gästen gefüllt, und auch die Innenräume sind gut be- sucht. Jetzt ist es wieder möglich, sich bei Be- achtung aller Sicherheits-Vorgaben in den örtlichen Restaurants verwöhnen zu lassen. Gäste aus der Region, Wochenendurlauber und zahlreiche Stammgäste erobern erwar- tungsvoll ihren Tisch in den gemütlich einge- richteten Räumen. Die ruhige Lage am Wan- derweg ganz in der Nähe von Scharbeutz und dem Großen Pönitzer See, macht den Land- gasthof auch zum beliebten Ziel für Spazier- gänger in Ostholsteiner Natur. „Hier lässt sich’s gut ausspannen“, sagen Kenner der Idylle. Mit- ten im Grünen schmecken die Spezialitäten der Region besonders gut. Jetzt kommen die Pfifferlinge wieder auf die Speisekarte, ein Ge- nuss zur rosa gebratenen Entenbrust, zum Rinderfilet, zum Salat mit Himbeerdressing oder mit Bio-Nudeln in leckerer Rahmsauce. Guten Appetit! Ein feines Knuspern und der typische Duft: Die berühmte Brechtmann-Ente gibt es auch „to go“ Mittagessen mitten in der Natur: Die Urlauber-Familie freut sich auf Brechtmanns Spezialität: die leckere, knusprige Ente Gesund & fit mit demTrendsport-Programm Neue Sporttrends ausprobieren, in der Gruppe trainieren, von professionellen Trainern angeleitet werden und mit Spaß etwas für die Gesundheit tun, das ermöglicht das Trendsport-Sommerprogramm der Tourismus-Agentur Lübecker Bucht Bis Ende August kann jeder, der etwas für seine Gesundheit tun möchte, an vielen Terminen kostenfrei teilnehmen. Das Trendsport-Sommerprogramm der TALB besteht aus verschiedenen Kategorien und ermöglicht so eine große sportliche Vielfalt, bei der jeder mindestens ein Angebot für sich finden kann. An mehreren Tagen pro Woche - jeweils von Montag bis Freitag und zusätzlich an drei Sonntagen – wird mindestens ein Kurs ange- boten; mal am Strand, mal auf der Ostsee oder auch im Binnen- land hinter dem Küstenstreifen. Jeden zweiten Montag treffen sich frisch gebackene Mütter morgens um 10 Uhr zu ‚Bauch- Buggy-Go‘ am Seebrücken-Vor- platz in Haffkrug. Der Schwer- punkt des Trainings liegt im Bereich der Körpermitte und des Beckenbodens und ist so konzi- piert, dass Babies oder Kleinkin- der im Kinderwagen dabei sein können. Der letzte Termin in Haffkrug findet am 23. August 2021 statt. Dienstags um 9.00 Uhr treffen sich sportliche Urlauber und Einheimische in Sierksdorf zum ‚Easy Fit‘. Bei diesem locker-leichten Body- workout stärken gezielte Übungen die Mobi- lität und Stabilität sowie die Rumpfmuskulatur und Beweglichkeit. Der letzte „Easy-Fit“-Ter- min des Trendsport-Sommerprogramms fin- det am 31. August 2021 statt. Immer mittwochs um 9.30 Uhr startet in Scharbeutz und parallel in Pelzerhaken das Trail Running - der lockere Geländelauf für mittel Geübte. Die Strecke führt durch den Sand und durch den Wald und bietet mit den unterschiedlichen Untergründen ein vielseiti- ges Lauf- und Muskeltraining, das neben der körperlichen Ausdauer auch die Koordinati- ons- und Konzentrationsfähigkeit fördert. Das Naturerlebnis und der Spaß stehen im Vor- dergrund! Das letzte Trail Running findet am 25. August statt. Am Mitt- woch, 4. August, und Mitt- woch, 18. August, startet ab Scharbeutz für geübte Rad- rennsportler jeweils eine ge- führte Rennradtour. Sie führt auf 70 bis 80 Kilometern ent- lang der Ostseeküste und durch die Holsteinischen Schweiz. Geführt wird die Rennradtour von einem lo- kalen Guide, der die Länge der Tour am Leistungsver- mögen der Teilnehmer aus- richtet. Die Teilnahme ist bei jedem Kurs kostenfrei; Anmeldung direkt vor Ort beim Kurstrainer. Die Teilnehmerzahl ist je nach Kurs begrenzt, und bei ungünstigen Wetterbedingungen entfallen die Kurse. Alle Angebote und Kursinformationen gibt es im Veranstaltungskalender der TALB. Sportliche Urlauber treffen sich zum Trendsport-Sommerprogramm. Alle Infos unter www.luebecker-bucht-ostsee.de/veranstaltungskalender © www.luebecker-bucht-ostsee