StrandBlick Juli 2021

8 St rand B li c k J uli | 2021 Warnsdorf Karl’s Jubiläum: 100 Jahre Erdbeerglück! Anzeige Sie sind unsere Sommerstars: Erdbeeren aus Warnsdorf werden an der Küste und den nahen Städten in den typischen Erdbeerständen angeboten und begeistern ihre Fans. In Karls Erlebnis-Dorf sind Sie direkt an der Quelle: hier kommen die leckeren Früchte her - und das genau seit 100 Jahren! Und sie schmecken nicht nur, sondern sind auch gesund. Die Sonne strahlt freundlich vom Himmel, die Kids kraxeln johlend auf die knallrote Kletter- Erdbeere, und Erdbär Karlchen winkt fröhlich aus der Ecke am Eingang: „Jetzt geht’s richtig los“, freut sich das Team von Karls Erlebnis- Dorf im idyllischen Warnsdorf. Ulrike Dahl kümmert sich um die Terrassenplätze; alles soll gastfreundlich, einladend, perfekt ausse- hen. Alle genießen die Ferien nach dem Lock- down, und eigentlich gibt es auch was zu fei- ern: 100jähriges Jubiläum bei „Karls“. „Auf ein Fest wollen wir angesichts der gel- tenden Vorsichtsmaßnahmen lieber verzich- ten“, erklärt Ulrike Dahl, die das Warnsdorfer Erlebnis-Dorf leitet. Aber wenn man genau hinschaut, entdeckt man im Bauernmarkt ei- nige Stücke mit entsprechender Prägung - zum Beispiel die Marmeladengläser, gefüllt mit dem köstlichen „Erdbeertraum“. Um die süßen Früchte aus eigenem Anbau dreht sich alles bei „Karls“. Die ersten Felder hatte Großvater Karl Dahl in Rövershagen bei Rostock, bis Deutschland geteilt wurde und die Familie nach Ostholstein floh. Hier weihte Karl-Heinz Dahl anno 1959 den Erdbeerhof Warnsdorf ein. Tochter Ulrike erinnert sich gut an die Anfänge: „Ich bin ja, wie auch mein Bruder Robert, auf dem Erdbeerfeld groß ge- worden. Unser ganzes Leben drehte sich um die Erdbeere. Robert ist Landwirt geworden, ich hab eine Hotelfach-Ausbildung gemacht. Dann kam die Wende. Da ist Robert zurück in die Heimat von Opa Karl und hat den Erd- beerhof in Rövershagen aufgebaut. Mit der Zeit wurde dann alles zu einem ziemlich erd- beerigen Freizeitpark.“ Vor acht Jahren hat Familie Dahl den Warns- dorfer „Erdbeerhof“ mit vielen Ideen zum „Erlebnis-Dorf“ umgestaltet. Spielplätze, Café und „Friedas Hofküche“, Leckereien aus Ma- nufakturen sind die Attraktion der Region - und nicht zuletzt die saftigen Erdbeeren, die auch noch ein kleines Geheimnis haben: sie schmecken nicht nur, sie sind auch gesund! In den typischen Erdbeerständen finden Sie jetzt die köstlichen Früchte Idyllisch und gemütlich: Die sonnigen Außen- plätze vor dem reetgedeckten Bauernhaus Frische Früchte, soft und lecker - im Erdbeer- Schmusi steckt Power mit Geschmack Eine der jüngsten Ideen der kreativen Karls-Familie sind die Erdbeer-Sandalen Ein Gläschen Erdbeerwein muss sein: Fruchtig-frische Stimmung ist garantiert! Im Bauernmarkt warten etliche Überraschungen: bei allen Kreationen spielt die Erdbeere mit So frisch, so saftig, so lecker: De Erdbeeren von Karls Feldern sind ein besonderer Genuss. Ulrike Dahl leitet das Erlebnis-Dorf in Warnsdorf und ist selbst der größte Erdbeer-Fan