StrandBlick August 2020

Scharbeutz 37 StrandBlick August | 2020 Fisch-Fans treffen sich bei Thiele Anzeige Frischer Fisch aus der Region, hausgemachte Salate, Marinaden, Räucherwaren: die typisch-roten Verkaufswagen der Fischhandlung Thiele wecken bei Kunden in Scharbeutz, Ahrensbök und Niendorf schon von Weitem den Appetit. Drei Mal in der Woche sind die freundlichen Verkäuferinnen für Sie da, immer mit leckeren Neuigkeiten. Freitagmittag auf dem REWE-Parkplatz in Scharbeutz. Eine dichte Menschentraube steht vor dem rotweißen Verkaufswagen der Firma Thiele. Manche kennen sich schon: echte Fisch-Fans treffen sich hier dienstags, freitags oder samstags beim Einkauf frischer Zander, Lachs-, Rotbarsch- oder Dorschfilets. „Ich hätte heute gern mal die Fischpfanne“, sagt der junge Mann neben mir. „Sieht lecker aus“, stelle ich fest und entscheide mich kurz darauf für die hausgemachten Bratgarnelen, köstlich mariniert in Knoblauch und Kräutern. Appetitlich komponiert präsentieren sich auch die Fischsalate. „Alles aus eigener Herstel- lung“, betont Anette Thiele, die seit jeher auf Qualität setzt. „Es gibt rund 40 verschiedene Sorten, und die bieten viele Möglichkeiten. Den Thunfischsalat kann man zum Beispiel mit Spaghetti kombinie- ren, unseren Flusskrebs- Chili-Salat mit Reis - das ist ein komplettes Gericht und kommt garantiert gut an.“ Auf den guten Ge- schmack setzen auch viele Kunden, die ihren Gästen bei der nächsten Party etwas Besonderes bieten möchten. „Wir haben eine Riesen- Auswahl an Meeres-De- likatessen“, sagt Anette Thiele. „Die Fische kom- men meist aus Nord- und Ostsee, in der Grillsaison sind auch Loup de Mer und Dorade aus demMittelmeer sehr be- liebt. Wir erfüllen auch Sonderwünsche un- serer Kunden. Da heißt unser Motto: Geht nicht gibt’s nicht.“ Am mobilen Verkaufsstand herrscht immer noch reger Betrieb. Einer der Favoriten des Tages ist der Räucherfisch, den es in großer Auswahl gibt. Jetzt wird er in Papier verpackt dem Kunden überreicht, der seinen „Fang“ im eigenen Behälter mitnimmt - zur Freude des umweltbewussten Thiele-Teams. IR „Ganz wichtig ist uns die Qualität“, sagt Anette Thiele. Seit 1991 arbeitet die Firma Thiele Fisch und Feinkost mit regionalen Händlern zusammen Frischfisch & „Meer“! Räucherfisch · Fischbrötchen leckere Salate · Frischfisch Samstag von 9.00 bis 16.00 Uhr in NIENDORF ...wie gewohnt 8.00 bis 19.00 Uhr am Di., Fr. & Samstag in SCHARBEUTZ Mittwoch in AHRENSBÖK Telefon 04321-71473 www.fisch-thiele.de Wir sind wie gewohnt für Sie da! ...macht Lust auf Fisch! NEU! Hier ist Ihr Job an der Ostsee Anzeige Arbeiten, wo andere Urlaub machen: das ist das Motto von ostseejobs.de ! Die junge Jobbörse für Jobs jeder Art an der Ostseeküste konzertiert sich vor allem auf eines: regional für seine Kunden greifbar zu sein. „Viele der großen Anbieter können gar nicht auf die kleinen und mittelständigen Unter- nehmen eingehen, da Sie zu meist nur über ein Call Center erreichbar sind’, erklären uns die Mitarbeiter von „Ostsee Jobs“. „Wir telefonieren wenn möglich immer persönlich mit den Kunden und beraten Sie gerne in Sachen Stellenan- zeigen, denn wir finden, dass der Kundenkontakt sehr wichtig ist. Auch kümmern wir uns darum, die Kunden in Ihrer Re- gion etwas bekannter zu machen. Mit einem Firmen- profil auf ostseejobs.de haben Sie nicht nur ein besseres Google Ranking, sondern auch ein professio- nelleres Auftreten als Topunternehmen Ihrer Branche in Ihrer Region.“ Auch Stellenanzeigen sind heutzutage ein wichtiges Thema. Wie wir alle wissen, haben wir seit Jahren einen stetig steigenden Fach- kräftemangel. Auch hier wird wenig an kleine oder mittelständische Unternehmen gedacht. Meistens bekommen sie extrem hohe monat- liche Rechnungen für eine Stellenanzeige und können sich das gar nicht wirklich leisten. „Wir versuchen, die Preise fair und klein zu halten, damit man über Jahre eine effektive und vor allem ehrliche Partnerschaft mit dem Kunden hat. Wir finden das Miteinander ist an dieser Stelle wichtig. Wir freuen uns auch, den Strandblick als Partner an unserer Seite zu wissen. So können die Kunden gleich doppelt profitieren, wenn sie auf ostseejobs.de erscheinen und in der näch- sten Printausgabe des Maga- zins Strandblick ebenfalls mit ei- ner Werbung dabei sind.“ Das junge, engagierte Team freut sich auf neugierige Unternehmen und ist gerne für Sie erreichbar. Bleiben Sie gesund! Weitere Informationen zum beliebten Thema „arbeiten, wo andere Urlaub machen“ vermit- telt man Ihnen gern über die Mailadresse info@ostsee-jobs.de ; weitere wichtige Infos bekommen Sie unter www.ostseejobs.de