StrandBlick Juni 2020
Dorfstraße 9-11 · 23669 Timmendorfer Strand · Tel. 04503-80 20 · www.fuchsbau.com Fuchsbau – Landleidenschaft nah am Meer. Rural passion close to the sea. Mo i n l i ebe Sch l emme r f r eunde , Endlich dürfen wir wieder! Das tun, was wir am liebsten tun: Sie verwöhnen, in unserem Restaurant ländlich feine Genusskultur pflegen ... mit regionalen Spezialitäten der Saison und Produkten unseres Vertrauens. Es lebe die Frische, Vielfalt, Phantasie! Für Sicherheit und ein entspanntes Miteinander von Gästen und Mitarbeitern sorgt unser umfassendes Hygiene- & Schutzkonzept. Specials im Juni Spargelcrèmesuppe Kalbfleischklößchen | Spargelspitzen * Frühlingssalate | marinierter weißer & grüner Spargel dazu wahlweise: Tranchen vom Rinderfilet oder 4 sautierte Black Tiger Riesengarnelen (Wildfang) * Zitronen-Thymian-Hähnchen gebratene Austernpilze | Kräuter-Kartoffelpüree Geschmorte Kalbsbäckchen feines Spargelragout | Sellerie-Kartoffelpüree * Kabeljauloin – auf der Haut gebraten Gurken & Nordseekrabben in leichter Senfsauce | Heidekartoffeln * Spargel vom Hof Kaiser in Salem frisch aufgeschlagene Sauce Hollandaise | zerlassene Butter | Heidekartoffeln 500g (brutto) „pur“ oder mit Katenschinken, Rinderfilet, Rumpsteak, Lachsfilet ... Ganz wie Sie mögen. Weitere Empfehlungen > www.fuchsbau.com Bitte rechtzeitig reservieren: 04503-80 20. Wir freuen uns auf Sie. Ihre Familie Fuhrmann und das Fuchsbau Team E ND L I CH DÜRFEN WIR WIEDER!
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