StrandBlick Februar 2020

Dorfstraße 9-11 · 23669 Timmendorfer Strand · Tel. 04503-80 20 · www.fuchsbau.com Fuchsbau – Landleidenschaft nah am Meer. Rural passion close to the sea. Schmausen & Schwelgen nach Herzenslust! 1 · Unser traditionelles Spanferkel vom Grill aus der Sattelschweinmanufaktur von Bauer Schramm – Buffet jeden Mittwoch ab 18.00 Uhr. 2 · Das Norddeutsche Fischbuffet – immer Freitags ab 18.00 Uhr. 3 · Unser großes Wildbuffet vom Feinsten – jeden Sonntag ab 18.00 Uhr. Die Buffets erfreuen sich großer Beliebtheit. Sichern Sie sich rasch Ihren Platz. Oder verraten uns den Wunschtermin für Ihre Weihnachtsfeier: 04503-80 20. Mo i n l i ebe Sch l emme r f r eunde , Frische, Vielfalt, Phantasie – in unserem Restaurant pflegen wir ländlich feine Genusskultur. Mit regionalen Spezialitäten der Saison und Produkten unseres Vertrauens. Wir freuen uns auf Sie. Ihre Familie Fuhrmann und das Fuchsbau Team Specials im Februar Medaillons vom Seeteufel Wurzelgemüse | leichter Kokosrahm | Koriander-Duftreis * Holsteiner Grünkohl | Kasseler | Kohlwurst | Schweinebacke knusprige Bratkartoffeln oder süße Kartoffeln * Tatar vom Hirschkalb Granny Smith | Chicorée | Orangenfilets | geröstete Macadamias * Zarte, geschmorte Kalbsbäckchen | Belugalinsenragout | Sellerie-Kartoffelstampf * Rosmarin-Panna Cotta | marinierte Waldfrüchte Unser Valentinsmenü am 14. Februar werden Sie lieben! Weitere Empfehlungen? > www.fuchsbau.com