StrandBlick Mai 2010

5 StrandBlick Mai | 2010 der April hatte für Aus- landsreisende diesmal ei- nen Super-Scherz parat: „Eyjafallajökull“ lautete das Wort des Monats. Was sich für uns anhört wie ein Schmerzens- schrei, hatte für viele Rei- sende auch eben diese Bedeutung. Wir erinnern uns gut an den asche- speienden Vulkan dieses unaussprechlichen Na- mens, der im fernen Island den Himmel verdun- kelte und bei uns tagelang den Flugverkehr lahmlegte. „Nächstes Mal bleibe ich im Lande“, schworen sich die Opfer dieser Naturlaune. Eine gute Entscheidung! Hier gibt es Seeluft, Strand und strahlendblauen Himmel - ein Wetter, das laut gründlicher Prüfung Timmendorfer Analyti- ker immer viel besser ist als alle Vorhersagen. Dazu liefert man einen Unterhaltungsservice der Spitzenklasse, mit Trubel, Promis, teuren Schlitten auf dem Timmendorfer Platz oder ein ruhiges Kontrastprogramm mit sonniger Erholung im Strandkorb, goldgelben Impressionen beim Ra- deln durch den Raps und der ganzen, grünen Frühlingsfrische beim Wandern durch Osthol- steinsWälder. Wundern Sie sich aber nicht, wenn die Szenerie etwas durchsichtig wirkt: Hier waren eifrige Holzfäller am Werk. Wie man den Wald auch naturnah nutzen kann, erklärte Dr. Lutz Fäh- ser in einemVortrag, über den wir in dieser Aus- gabe berichten. Auf den „sonnigen Seiten“ stellen wir Ihnen die schönsten Plätze zum Heiraten vor und zeigen Ihnen, wo man in bester Frühlingslaune mit ei- nemmutigen Sprung in die Ostsee ganz offiziell „Anbaden“ kann. Außerdem finden Sie die be- sten Gourmet-Tipps zur Spargelzeit. Viel Spaß beim Lesen! INHALT 05/2010 Highlights im Mai KÖSTLICHE „NEWS“ BEI KARL’S 6 Spaß & Genuss mit Bowle und Spargel HOCHZEIT AM STRAND 18, 19 Die schönsten Plätze für den schönsten Tag Entdecken & Genießen SPARGELZEIT! 23, 24, 25 Köstliche Menüs rund ums Kaisergemüse Menschen & Geschichten PREIS FÜR LITERARISCHE SPUREN 10 Timmendorf verlieh seinen Literaturpreis RETTUNGSPLAN FÜR DEN WALD 38 Dr. Lutz Fähser erklärt das Stadtwald-Konzept Hallo liebe Leser, EDITORIAL Irene Reinecke Blumenwerk Die Blumenwerkstatt Inh. Anne Hinrichsen Floristmeisterin Herrenbruchstr. 7 (Ecke Poststraße) · 23669 Timmendorfer Strand Telefon/Fax: 0 4503/702328 · www.das-blumenwerk.de Unsere Leistungen: Blumen für die Frühlingslust, Hochzeitsfloristik, Tisch- und Tafelschmuck, Raumdekorationen, Sträuße aller Art, Florale Geschenkideen, Pflanzungen, Trauerfloristik, Workshops